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2004年01月15日（木曜日）
しじみ・ゆば [ 飲食＆食材 ]
この2つが肝臓にいいんだそうだ。テレビ(TBS)でやっていた。しじみが良いというのは聞いたことがあるが，ゆばは意外だった。なんでもゆばに含まれるコリンという成分には脂肪と水をまぜる乳化という作用があり，これが脂肪肝を直すのに効くのだそうだ。
投稿者 sukarabe : 2004年01月15日 12:30
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