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2004年11月30日（火曜日）
アボカドで簡単おつまみ [ 飲食＆食材 ]
埼京線が止まっていたため，山手線で池袋下車。せっかくなので，東武のデパ地下に寄る。目的はアボカドとチーズ入りドレッシング（シーザーサラダ用とか書いてあったけど）。九州屋のアボカドはまだ青かったので，もう一軒の八百屋（定松だったっけ？）で食べ頃とおぼしき熟したものを買う。
先日Ok氏に教わったのを，見よう見まねで作ったみた。スモークチキンはハム（チャーシュー？）で代用したが，別にいいよね。適当に切ってボールに入れて，ドレッシングを適当にかけ，まぜるというかあえるだけ。あと，オリーブ・オイルを少しだけ入れた。とっても簡単だ。味は・・・うーん，お店で食べたやつがやっぱり美味かったな！
投稿者 sukarabe : 2004年11月30日 18:27
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コメント
ひゃぁ～美味しそう！
なるほどチーズ入りドレッシングで和えちゃえば簡単だぁー！
アボガドと言えばエビ。
わさびマヨネーズで和えてしまう応用の利かないたかみです。
Sukarabeさん、簡単おつまみ教えてくださーい！
それにしてもkitchen光ってます（尊敬）
投稿者 たかみ３１６ : 2004年11月30日 19:40
うちのアボガドサラダは、トマトとクレソンと一緒。
ドレッシングはピエトロの和風ドレッシングがお気に入りです。
そうよ、やっぱりキッチンきれいだわん。
うちはコーヒーの渋とかついていて、とてもじゃないけどアップには耐えられません～～
投稿者 kebaneco : 2004年11月30日 22:35
というか・・・アボガドだったんですね！いままでアボカドだと思っていました(^^;;)。
＞たかみさん。
教えるだなんて・・・これしかしらないんですよ。
僕の方が教えてもらいたいです，はい。
＞たかみさん，kebanecoさん。
だから，言ってるじゃないですか，きれいなところを探して撮っているって(笑)。
そんな細かい所を見られていると思うと，おちおち写真アップできませんから・・・。残念！って言うのこういう場合？
投稿者 sukarabe : 2004年11月30日 23:24
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