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2007年07月16日（月曜日）
かみさん、餃子を作る [ 飲食＆食材 ]
かみさんが久々に餃子を作った。市販の餃子も美味しいとは思うが、一番好きなのはかみさんの手作りの餃子だったりする。自然でシンプルな味で、いくらでも入ってしまう。挽肉よりもキャベツが多いらしく、少しぐらい多く食べても、もうそのくらいにしときなさい、と言われないのがグッド(笑)。でも、ついついビールを飲みすぎてしまうから、結局は同じことなのかも知れなかった(^_^;;)。
投稿者 sukarabe : 2007年07月16日 22:27
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コメント
ああ、餃子の具は野菜中心で、つなぎ程度にひき肉を入れるのがいいんですよね。
繊維質たっぷり。そして、餃子はビールに合いまくり。
ちなみに私は今日青島から帰ってきたのですが、かなり影響受けまくりで、餃子の皮とか肉まんとか自作したいとマジメに考えてます。
投稿者 ロザリー : 2007年07月17日 00:10
そういえば一度作ったきりになっている、ブログで餃子道を極めるなぞ宣言したにもかかわらず（苦笑)
夏の間に一度は作んなきゃなぁと反省しました。
投稿者 keba : 2007年07月17日 07:01
＞ロザリーさん
こんにちは！作っているのを見て、野菜が多いんだなあと改めて思いました。一つで肉と野菜、完全食ですね！(笑)
＞kebaさん
検索しましたよ！「kebaneco 餃子」で。トップにヒットしたのが、「あたしって餃子の天才？！」でした(笑)。ちなみに昨日は具が余ったようで、天才ではなかったみたいです。アハハ。
投稿者 sukarabe : 2007年07月17日 08:52
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