Sukarabe's Easy Living

ロシュフォール(ベルギーのビール)を飲んでいたら小腹が空いたというか，ちょっとつまみが欲しくなった。酔っぱらって台所に立つのは危険なのだが(以前に大失敗あり)，先日試して成功したつもりの「牛肉とレタスの炒め物」を作る。酔っぱらっていて面倒なことはしたくないので，タマネギとかはパス。レタスをちぎって牛肉の薄切りを切る。椎茸ぐらいは切るか。ということで，この3品のみ。炒めたあと，例の「坦々ごま鍋の素」とコチュジャンと韓国唐辛子で味付け。いや，自分で言うのもなんだが旨い(笑)。あ，ロシュフォールなくなっちゃった。仕方ないなあ・・・黒牛飲むしかないか(苦笑)。