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2007年06月06日（水曜日）
昼は自分で炒め物 [ 飲食＆食材 ]
お昼というか朝昼兼用になってしまったが、炒め物を作った。一時期はまっていたのが、エバラの「坦々ごま鍋の素」で、これを調味料代わりにしてはワンパターンの炒め物を何回も作った。今日も大した違いは無いのだが、最近気に入っているピエトロの「辛ごまソース」をメインにしてみた。いずれにしても、肉に塩コショウをちゃんとすることがポイントかなあ。あ、それはあたりまえか(苦笑)。塩が多すぎるとこれまたまずいので、加減が難しいのだが。
投稿者 sukarabe : 2007年06月06日 13:26
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