カマスの塩焼き
デパ地下寄ったら、カマスが安かったので、さっそく塩焼きにして晩酌。ためしにピピッとコンロのオートで焼いてみたが、まずまず。もうちょっとだけ焼いても良いかもだが。
なぜか台所で立ち飲みごっこ 😉 。お酒は蓬莱泉の吟(ぎん)。3年寝かしてあるという話で、さもありなんという、柔らかい味。パンチはないが美味しいです。
デパ地下寄ったら、カマスが安かったので、さっそく塩焼きにして晩酌。ためしにピピッとコンロのオートで焼いてみたが、まずまず。もうちょっとだけ焼いても良いかもだが。
なぜか台所で立ち飲みごっこ 😉 。お酒は蓬莱泉の吟(ぎん)。3年寝かしてあるという話で、さもありなんという、柔らかい味。パンチはないが美味しいです。