淵明庵

仕事帰りに淵明庵に寄る。今年は喜楽長の純米大吟醸の出来がとても良いらしい。確かに素晴らしい味。このあと、初亀の急冷美酒をお燗でいただく。お燗で日本酒を飲むことはほどんどないのだが、この急冷美酒のお燗は美味しいので、これからの季節、たまには良いなと思う。

牡蠣は生もあったが、ジェノバ風という不思議なメニューがあったので、それにしてみた。パルメザンチーズとバジルというのがジェノバということなのだろうか？ ともあれ、美味しいので満足。