久しぶりにのんびりした週末。今朝はゆっくりと起きて、ご飯とみそ汁。ご飯は何故かワタシが仕込んだ方が美味しいのだが
😯 、みそ汁はかみさんのが美味しい。今日は豚汁。毎朝こんな感じでのんびりしたいなあ、まあ、無理だけどね。
みそ汁と言えば味噌。夏に九州に帰省したとき、向こうの味噌を買って帰ったのだが、やはり、味噌は向こうのに限る。東京で売っているのは、どれもこれも辛いのだ。味覚の違いと言えばそれまでなのだが、こればっかりはどうしようもない。
不思議なことに、釧路育ちのかみさんも、この九州の味噌が好きなのである。実家の味噌もこんな感じなのだという。北と南ではあるが、味覚は妙に合うのであった。
