スティルトンがなかったのでどうしたものかと思っていると、似た感じでこれも美味しいですよ、と店員の方に勧められたのが、このShropshire blueというチーズ。スロップシャー・ブルーと表記されていたが、綴りを見るに シュロップシャーの方が近いのかなあ。何とかシャーってことは、多分イギリスの地名でしょうね。色がなあと逡巡していると、見透かしたように「このオレンジ色はアナトーという色素でミモレットなどと同じなんですよ」と店員さん。はあ、ふーむ、それってミモレットは有名という前提の話でしょうか、とか独り言(笑)。
まあ、しかし、美味しかったから良しとしよう。Stiltonがあったら、やっぱりそっちを選ぶとは思うが。
スティルトン、我が家も結構気に入ってます。
西武の地下のザ・ガーデンには、ほぼ常備されてますよん。
kebaさんちはワイン飲みですから、チーズは必須ですよね〜
西武のザ・ガーデンですね。ちょっとお高いスーパーですよね(笑)。今度のぞいて見ます。ありがとさんです。