小麦と酵母「満」の 豆パン

最近、駅ナカでよく買うのが、この豆パン。小麦と酵母・満(みつる)という、ちょっと変わった(?)名前のパン屋さん。豆パンはもともと好きだが、ここのはパン生地がとってもモチモチしているのだ。ただ、ほんのちょっとだが、塩気がやや強いかも。家内などは、そこが良いと言っているんだけど。

投稿者 sukarabe

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