鶏と大根のおでん風スープ

歳のせいか以前嫌いだった野菜類がまずまず好きになってきているのだが、大根はその筆頭かもしれない。おでんでよくある大きさに切って下ゆでし、出汁というかスープに投入。今回は洋風おでん風というかポトフもどきというか、よく分かんないけど。

大根も美味しいけどニンジンも美味しい。実は鍋よりもこういう風に材料が独立した形の方が好みかもしれない。鍋は鍋で美味しいと思うが、具材がごちゃごちゃになって、混沌となって行くのが憂鬱 😉 。

投稿者 sukarabe

「鶏と大根のおでん風スープ」に4件のコメントがあります
  1. 私も鍋よりポトフ風が好きです。
    鍋ってそんなに好きじゃないかも!お気持ちよくわかります。
    ローカロリーだし、毎日こういうの食べてたら痩せられるかも・・・ですね。

    明日はこれを作ります。

  2. >sayakoさん

    ポトフって正確なところは分からないのですが、おでんとそうは違わないですよね?(うん?間違い?) そう思うと、まあ適当に出し汁で煮れば良いかと、試しにやってます。白菜はくたくた散り散りになって混沌 :mrgreen: 状態、鍋と同じになりそうなので却下です(笑)。白菜も好きなんですけどねえ。

    ちなみに、鶏を食べまくってしまったので(笑)、全然ローカロリーじゃなかったのでした。全然痩せませんよ、あーあ 😉 。

  3. >ロザリーさん

    そうそう、そうなんですよね 😳 。結局のところ、トータルでどれだけ食べたかってことで 😉 。野菜でお腹一杯になって、そこで終了とはなかなか行きません。困ったものです 😉

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