焼きそば@自宅

お昼は焼きそば。先日の白菜の件で葉物はかさが減ることを学んだので、キャベツを多めにしてみた。炒め初めはさすがに多すぎたかなあと思ったが、段々とかさが減って、ちょうど良い感じだった。ちなみに写真は二人分。付属の粉ソースは半分だけ使った。まず、鶏ガラスープの素と根昆布だしを入れて、次に粉ソースとオイスターソース。適当にやったのだが、まずまずかな?

投稿者 sukarabe

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