今日は自宅での作業日。昼飯をどうしようかと冷蔵庫を物色。豚肉が少しあるので、豚丼を作ってみた。北海道では有名らしい「ソラチの豚丼のたれ」を使っての簡単料理。肉を炒めてからタレをかけるらしいのだが、何となくタレに漬け込んでしまった。おまけに、よせば良いのに赤ワインの残りまで 一風変わった豚丼になってしまったが、まあこれはこれで美味しかったからよしとしますかね。 投稿ナビゲーション 豆腐の辛煮込＠自宅百里を行く者は・・・
